プチママ☆ゆり
2006年10月2日、男の子を出産☆ただいま育児にがんばっている新米ママの日記。
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2008.10.14 Tuesday | - | - | - |
パウンドケーキ
今日はひさびさにお菓子作りをしました
といっても簡単なパウンドケーキですが…。ココアを混ぜてマーブルにしました♪
1コだけ味見を兼ねて食べ、あとは旦那のおやつです
子供には手作りのものを食べさせたいな〜と思うのでお菓子もいろいろ作れるようになりたいな☆料理ももっと上手にならなきゃ!!
今日はおなかがいつもより張ったような気がしたのでちょっとドキドキしましたが、何もないようです…。夕方から雨が降ったのでお散歩ができなかった…
明日も雨っぽい…。いやだなぁ。。。
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2006.09.12 Tuesday
20:10
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手作り
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ティラミス
今日もかなり暑かった!!私が住んでる所は最高気温が昨日は36.5℃、今日も35℃ぐらいになってたようです
7月なのにこの暑さ…。イヤになりますね。
今日は、
料理番組で
ティラミス
の作り方をやってたので作ってみました。市販のプリンを使って作る簡単ティラミスでした
1. クリームチーズ(250グラム)に生クリーム(100cc)と焼きプリン(2個)を加えて
混ぜる。
2. ビスケット(コーヒーに浸しておく)→コーヒーゼリー →(1.)で混ぜたヤツを交互に器にいれて、最後にココアパウダーを。
と、とても簡単・すぐできました
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2006.07.14 Friday
21:07
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手作り
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茄子
先日、茄子を頂きました。りっぱな大きい茄子です。
今日のお昼はこの茄子を使って
なすとトマトのパスタ
を作ってみました
ちょっと量が多かった
かなりおなかいっぱいになりました。なかなかおいしかったです
私はずっと茄子が食わず嫌いで、食べれるようになったのはここ2〜3年かな?なんか、あの皮の色と中がスポンジみたいになってるのがイヤでずっとなすを避けてきました…。
食べれるようになったきっかけは、ピエトロのパスタでした
「なすって甘いんだぁ!」と思い、それからパスタに入ってるのとか、なすのてんぷらとかは食べれるようになりました
だけど、焼きなすとかはやっぱり食べれません…
茄子って揚げるとなんか甘くないですか?けど、焼きなすみたいにどろっとしてると「うぇ〜っ」って思ってしまいます
ママになるからなんでも好き嫌いせず食べなきゃと思うんですが、まだまだ嫌いなものはあります…。
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2006.07.03 Monday
17:13
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手作り
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ブルーベリーマフィン
ブルーベリーのジャムを頂いたのですが、私も旦那もジャムは苦手で、冷蔵庫に入ったままになってました
お菓子とかに使ってみたら食べれるかな?と思い、
ブルーベリーマフィン
を作ってみました
ちょっと混ぜ過ぎてしまったせいか、色が…
緑っぽくなっててちょっと見た目悪いですね…
でも味はおいしかったですよ。ブルーベリーの酸味がなかなかGOOD
簡単にできたし、お菓子作りって楽しいですよね
ブルーベリーって8月ぐらいにとれるみたいですね。近くにブルーベリー園があるようで確か看板に8月〜ブルーベリー狩りって書いてありました。行ってみたいなぁ
ブルーベリーは目にいいし
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2006.06.28 Wednesday
20:52
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手作り
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シフォンケーキ作り
今日は妹が仕事帰りに遊びにきました。
最近妹は、シフォンケーキ作りにハマっているらしく、一緒に作ろうというので初めてシフォンケーキに挑戦!
卵黄・小麦粉・砂糖etc.を混ぜたものに卵白をいれてるトコロ
妹はもう何回か作ってるんですが、なかなか上手くできず難しい!と言ってました。卵白の泡立て加減とかでふわふわ感が変わってくるらしいですね
泡立て過ぎてもダメらしいです。
いよいよ焼きます。
うまく焼けるか心配みたいで、妹は2〜3分おきに様子を見ていました
ジャ〜ン!!出来上がり☆
なかなか上手く出来ました
ちゃんとふわふわになってたし。レモンの皮をすりおろしていれたんですが、若干その皮の渋みがありましたがおいしかったです☆妹的には今まで自分でつくった中では一番の出来だそうです
また作りたいと思います
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2006.04.27 Thursday
23:59
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手作り
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たけのこ♪
昨日、用事があり実家へ行きました
すると母が「筍もらったけん、もってかえりなさ〜い」とくれました
ちょうど前日に旦那と筍の話をしていたのでグットタイミング!実家は田舎なので、筍を
買う
ということは絶対ありません。いつもご近所さんから頂きます
さっそく、帰ってから筍ごはんとがめ煮
(筑前煮)
を作りました。
がめ煮は旦那が以前好きだといってたので初めて作ってみました
初めてだったけどおいしく出来ました☆結婚するまで料理なんてほとんどしなかったけど、この一年で少しは出来るようになったかな
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2006.04.19 Wednesday
20:53
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